Меню

Грибное лукошко

Грибное лукошко

Ассорти маринованных грибов: опята и маслята. Подается с красным луком и ароматным маслом.  (160 гр.)

400,00 руб.

Сало Купеческое

Пряное домашнее сало с хрустящими тостами из бородинского хлеба и горчицей.  (120/130/20 гр.)

430,00 руб.

Мамин погребок

Ассорти солений: малосолёные огурцы, солёные помидоры, квашенная капуста заправленная ароматным маслом.  (350 гр.)

450,00 руб.

Вкус лета

Ассорти из свежих овощей: томаты, огурцы, перец болгарский, редис и ароматная зелень  (280 гр.)

450,00 руб.

Капрезе

Спелые томаты и нежный сыр Моцарелла. Подаётся с ароматным базиликом, соусом Песто и бальзамической заправкой  (200 гр.)

580,00 руб.

Ростбиф домашний

Запечённая сочная телячья вырезка, маринованная в прованских травах по традиционному рецепту. Подаётся с аджикой.   (100/50 гр.)

650,00 руб.

Цветок Азии

Нежная говяжья вырезка, обжаренная на гриле с устричным соусом, листья салата Романо, томаты, мякоть сладкого апельсина с кунжутным маслом. Подаётся на лепёшке Тортилья  (250 гр.)

650,00 руб.

Карпаччо из лосося

Тонко нарезанное филе лосося. Подаётся с соусом Песто и лимоном  (140 гр.)

650,00 руб.

Салат с лососем

Нежное филе лосося обжаренное на гриле с соусом Терияки и семенами кунжута, микс листьев салата, свежие огурцы, томатами Черри, с ароматной заправкой.  (200 гр.)

610,00 руб.

Мимоза

Классический салат с подкопчённой на ольхе сёмгой и красной икрой  (230 гр.)

590,00 руб.

Мясной салат «Тройка» в сырной корзине

Три вида мяса: филе куриное, ростбиф, язык, перец болгарский, огурцы свежие, корнишоны, горчичный соус, икра лососевая, яйцо перепелиное (200 гр.)

600,00 руб.

Салат с телячьим языком

Телячий язык, микс листьев салата, болгарский перец под нежным сливочным соусом (200г)

560,00 руб.

Салат с тунцом

Нежное филе тунца, микс листьев салата, дольками манго и авокадо заправленное оливковым маслом (200г)

680,00 руб.

Салат из киноа

Киноа с болгарским перцем и микс листьев салата, томатами Черри и огурцами под медово-бальзамической заправкой  (200г.)

380,00 руб.

Оливье с домашней уткой

Классический салат, подаётся с перепелиными яйцами и красной икрой. 205 гр.

490,00 руб.

Мясная закуска «Разгуляй»

Ростбиф, буженина пряная, язык отварной, свиная грудинка в можжевеловых ягодах, колбаса сырого копчения. 200/30/25 гр.

640,00 руб.

Руккола с креветками

Листья рукколы с томатами Черри, заправленные бальзамическим соусом, с обжаренными на гриле тигровыми креветками и сыром Пармезан. 180 г.

550,00 руб.

Салат с утиной грудкой

Утиная грудка, маринованная в апельсиновом соусе, микс листьев салата и клюквенная заправка. 200г.

490,00 руб.

Салат «Океан»

Обжаренный морской гребешок, мидии и тигровые креветки с миксом листьев салата и цитрусовой заправкой. 150/50г.

500,00 руб.

Мясной дуэт

Буженина, куриный рулет собственного приготовления, подается со свежими помидорчиками и тостами с горчицей (200г)

400,00 руб.

Приморский базар

Семга слабосоленая, угорь копченый, блины с красной икрой, блины с семгой, подается с ароматным лимоном и пряными маслинами (250г)

750,00 руб.

Теплый салат с печенью и белыми грибами

Нежная куриная печень с белыми грибами. Подается с обжаренным картофелем, микс листьев салата и запрвакой на основе крем-бальзамика (200г)

550,00 руб.

Хуторок

Буженина собственного приготовления с добавлением маринованных опят и обжаренного картофеля, малосоленых огурчиков и свежих томатов, заправлен ароматным томатно-сливочным соусом (200г)

390,00 руб.

Салат по — Царски

Семга слабосоленая собственного приготовления, томаты, авокадо, руккола и мягкий сливочный сыр, заправлено оливковым маслом (180г)

450,00 руб.

Сырное ассорти

Дор-блю, Пармезан, Моцарелла, Камамбер, подается с грецким орехом, виноградом и медом (260г)

590,00 руб.

Цезарь с курицей

Классический салат с обжаренной на гриле куриной грудкой. Подается с листьями салата Романо, сыром Пармезан, томатами Черри и фирменным соусом Цезарь (200г)

450,00 руб.

Цезарь с креветками

Классический салат с обжаренными на гриле креветками. Подается с листьями салата Романо, сыром Пармезан, томатами Черри и фирменным соусом Цезарь (200г)

550,00 руб.

Греческий салат

Томаты, огурцы, болгарский перец, листья салата, сыр Фета, маслины, красный сладкий лук (220г)

410,00 руб.

Селедочка под водочку

Филе слабосоленой сельди с обжаренным картофелем заправленным соусом Песто, кольцами красного лука (250г)

430,00 руб.