Меню

Ростбиф домашний

Запеченная сочная телячья вырезка, маринованная в прованских травах по традиционному рецепту. Подаётся с аджикой. 100/50г.

590,00 руб.

Капрезе

Спелые томаты и нежный сыр Моцарелла подаются с ароматным базиликом, соусом Песто и бальзамической заправкой. 150г.

650,00 руб.

Карпаччо из лосося

Филе лосося, тонко нарезанное подаётся с соусом Песто и лимоном. 100г.

650,00 руб.

Салат с утиной грудкой

Утиная грудка, маринованная в апельсиновом соусе, микс листьев салата и клюквенная заправка. 200г.

650,00 руб.

Авторский салат

Ростбиф, приготовленный по классическому рецепту, фасоль стручковая, шампиньоны, перец болгарский, листья салата Руккола, лук порей и заправка Демиглас. 200г.

650,00 руб.

Салат «Океан»

Обжаренный морской гребешок, мидии и тигровые креветки с миксом листьев салата и цитрусовой заправкой. 150/50г.

690,00 руб.

Сало Купеческое

Пряное домашнее сало с хрустящими тостами из бородинского хлеба. 150/50г.

490,00 руб.

Мимоза

Классический салат с филе семги (200г)

590,00 руб.

Грибное лукошко

Грибное лукошко

Ассорти маринованных грибов: опята, грузди и шампиньоны. Подается с кольцами красного сладкого лука и ароматным растительным маслом (160г)

450,00 руб.

Язык с хреном

Язык говяжий отварной, томаты, маринованные огурцы, подается с острым хреном (130/40/30г)

450,00 руб.

Вкус лета

Ассорти из свежих овощей: спелые томаты, огурчики, перец болгарский, редис и свежая зелень (300г)

590,00 руб.

Карпаччо из говядины

Нежная говяжья вырезка с соусом из анчоусов, с рукколой и сыром Пармезан (200г)

650,00 руб.

Мясной дуэт

Буженина, куриный рулет собственного приготовления, подается со свежими помидорчиками и тостами с горчицей (200г)

680,00 руб.

Приморский базар

Семга слабосоленая, угорь копченый, блины с красной икрой, блины с семгой, подается с ароматным лимоном и пряными маслинами (250г)

750,00 руб.

Хуторок

Буженина собственного приготовления с добавлением маринованных опят и обжаренного картофеля, малосоленых огурчиков и свежих томатов, заправлен ароматным томатно-сливочным соусом (180г)

590,00 руб.

Салат по — Царски

Семга слабосоленая собственного приготовления, томаты, авокадо, руккола и мягкий сливочный сыр, заправлено оливковым маслом (250г)

680,00 руб.

Цветок Азии

Нежная говяжья вырезка, обжаренная на гриле с устричным соусом, листья салата Романо, бакинские томаты, сегменты сладкого апельсина с кунжутным маслом. Подается в томатной лепешке Тортилья. Вес: 300 г

650,00 руб.

Сырное ассорти

Дор-блю, Пармезан, Моцарелла, Камамбер, подается с грецким орехом, виноградом и медом (280г)

690,00 руб.

Руккола с креветками

Руккола с креветками

Листья рукколы с томатами Черри, заправленные бальзамическим соусом, с обжаренными на гриле тигровыми креветками и сыром Пармезан (180г)

650,00 руб.

Цезарь с курицей

Классический салат с обжаренной на гриле куриной грудкой. Подается с листьями салата Романо, сыром Пармезан, томатами Черри и фирменным соусом Цезарь (200г)

650,00 руб.

Цезарь с креветками

Классический салат с обжаренными на гриле креветками. Подается с листьями салата Романо, сыром Пармезан, томатами Черри и фирменным соусом Цезарь (200г)

670,00 руб.

Греческий салат

Томаты, огурцы, болгарский перец, листья салата, сыр Фета, маслины, красный сладкий лук (220г)

510,00 руб.

Селедочка под водочку

Филе слабосоленой сельди с обжаренным картофелем заправленным соусом Песто, кольцами красного лука (250г)

490,00 руб.

Мамин погребок

Ассорти домашнего консервирования: малосольные огурцы, соленые помидоры, квашеная капуста заправленная ароматным маслом (350г)

450,00 руб.